Széles metélt, ami gluténmentes, tojásmentes, rizsmentes, kukoricamentes.
Sőt ráadásul élelmi rostban gazdag fehérjeforrás!
A csicseriborsó glikémiás indexe (GI értéke) 35. Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Összetevők: csicseriborsó liszt (50%), tápiókakeményítő, stabilizátor (xantan és guargumi).
Felhasználási javaslat: Tízszeres mennyiségű sózott, forrásban lévő vízben 9 percig főzzük!
A széles metélt olasz megfelelője a tagliatelle. A Hunorganic Kft innovatív MiMen csicseri borsó alapú száraztésztája magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával. Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.
