Részletek
A földimogyoró magas zsírtartalma ellenére gazdag A-, E- és C-vitaminban, kalciumban, nátriumban és rostban, vagyis azokban a tápanyagokban, amelyeket a legritkábban fogyasztunk a felmérések szerint.
A földimogyoró teljes értékű ételnek számít, mely vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és hasznos telitetlen zsírokat tartalmat. Nem tartalmaz koleszterint. A tudósok megállapították, hogy az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag táplálkozás, pl. földimogyoró fogyasztás is segíthet a szívbetegségek kivédésében.
A földimogyoró remek magnézium, réz, foszfor, kálium és cinkforrás. Földimogyoró, kristálycukor, cukorliszt (porcukor, keményítő), növényi olajok (napraforgó, repce) és zsírok (pálma) RSPO-MB, stabilizáló keverék (módosított keményítő, dextróz,stabilizátor, xantálgumi (E415),mézaroma.
