Kb. 30%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz az átlagos gluténmentes lisztekhez képest, miközben magas rosttartalmú (26,4 g/100 g). A „Tiszta Ötös” formulája mindössze 5 növényi összetevőből áll: tápiókakeményítő, kókuszliszt, útifűmaghéjliszt, aranylenmagliszt, konjak liszt. Sok univerzális gluténmentes keverékkel szemben nem technológiai állagjavítókra épít (pl. xantángumi, guargumi, gumiarábikum, HPMC), hanem természetes rostos összetevőkre, pl. a hidegen préselt aranylenmagliszt, kókuszliszt, útifűmaghéj, konjac – így stabil, rugalmas textúrát ad édes és sós receptekhez. Glutén-, tej- és szójamentes választás.
Természetes erő a konyhádban
Szeretnéd egészségesebbé tenni a kedvenc ételeidet anélkül, hogy lemondanál az élményről?
A Lisztvarázs nem csupán egy alternatív liszt, hanem egy tudatosan felépített funkcionális alapanyag. A legtöbb általános gluténmentes liszthez képest 30%-kal csökkentett szénhidráttartalommal bír, így segít neked a napi szénhidrátbeviteled kontrollálásában anélkül, hogy üres kalóriákat vinnél be a szervezetedbe.
Mitől ilyen különlegesek az összetevők?
Nálunk a minőség a tisztaságnál kezdődik. Nem használunk felesleges adalékokat vagy tömegnövelőket, csak azt, amit a természet a legjobb formájában kínál:
- Hidegen préselt aranylenmagliszt: A kíméletes, vegyszermentes mechanikai sajtolásnak köszönhetően a liszt megőrzi értékes növényi fehérjéit és rostjait, miközben jelentősen alacsonyabb a zsírtartalma.
- Sajtolt kókuszliszt: Finomra őrölt, zsírtalanított alapanyag, amely értékes élelmi rostjaival dúsítja az ételeidet.
- Konjak liszt (Ördögnyelv): Ez a különleges, természetes rostforrás gondoskodik a tészta rugalmasságáról és tökéletes állagáról, miközben gyakorlatilag nulla a szénhidráttartalma.
- Útifűmaghéjliszt és tápióka: Biztosítják azt a selymes textúrát és kezelhetőséget, amit eddig csak a hagyományos tésztáknál tapasztalhattál.
Összetevők: tápiókakeményítő, kókuszliszt, útifűmaghéjliszt, aranylenmagliszt, konjak liszt.
Elkészítés: Meríts ihletet profi receptjeinkből! Az optimális arányokhoz és a legfinomabb fogásokhoz sok-sok recept áll rendelkezésedre a Lisztvarázs receptkönyvben.
Allergén információk: A termék nyomokban tartalmazhat szezámot, dióféléket, mustármagot, kukoricát, zellert, csillagfürtöt.
