Gluténmentes barna rizsliszt, GMO-mentes.
A barna rizsliszt nagyon finomra őrölt, teljes kiőrlésű liszt, melyet legtöbbször hosszúszemű rizsből állítanak elő. A thaiföldi konyhában sűrítésre és tészták készítéséhez használják fel. Gluténmentes, ezért a gluténre érzékenyek is fogyaszthatják.
Jellegzetesen „selymes” tapintású, semleges vagy enyhén rizsre jellemző illatú és ízű. A barna rizs minden hasznos tápanyaga a rizslisztben is megtalálható őrlés után is. Semleges ízének köszönhetően akár teljes mennyiségben képes kiváltani a búzalisztet olyan ételek esetében, ahol a sikér nem szükséges állomány kialakításhoz, pl. piskóták, krémek és mártások, főzelékek sűrítése. Egyéb esetben (pl. kelt tészták, kenyerek, péksütemények) keverjük más lisztekkel, keményítőkkel, mivel önmagában száraz hatású.
Felhasználás: Ajánljuk süteményekhez, kenyerekhez, péksüteményekhez. Kiválóan használhatja rántáshoz vagy habaráshoz!
Összetevők: 100 % Barna Rizs
