A Tasty me glutén- és laktózmentes csokis mogyorós keksz mix 350g jellemzői:
Gluténmentes
Laktózmentes
Pálmaolajmentes
Hidrogénezett zsírok nélkülA Tasty Me cupcake/torta keverék tökéletes alapja cupcake-nek, muffinnak és tortának.
Manapság nem elég csak finomat kínálni – egyre többen keresnek egészségtudatos, gluténmentes megoldásokat. A Tasty Me termékei nemcsak látványosak és ízletesek, hanem gluténmentesek is, némelyik pedig emellett laktózmentes is, így tökéletes választás a tudatos vásárlók számára.
Elkészítése:
Győződjön meg róla, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű. Melegítse elő a sütőt 170 °C-ra (légkeveréses sütőben 160 °C). Keverje össze a tasak tartalmát, 150 g vajat és 200 g tojást (4 db M-es méret). Keverje 3 percig közepes sebességen, amíg sima tésztát nem kap.
Laktózmentes recept: a vaj helyett használjon 150 g növényi olajat (pl. napraforgó- vagy repceolaj).
Bélelje ki a muffinsütő mélyedéseit papírkapszlikkal, és adagolja a tésztát a formákba (kb. félig töltse meg őket). Sütési idő: 30-35 perc. (A sütők teljesítménye eltérő lehet, végezzen tűpróbát!)
További variációk:
Mini cupcake (kb. 32-36 db): Sütési idő 12-15 perc.
Torta (20 cm átmérőjű): Sütési idő 50-60 perc kb. 150–160 °C-on.
Összetevők: Cukor, rizsliszt, kukoricakeményítő, nedvesítőszer: E420; emulgeálószerek: E471 (növényi alapú), E475; téfogatnövelő szerek: E450, E500; sűrítőanyagok: E412, E466; aromák, só, savanyúságot szabályozó anyag: E575.
Allergia figyelmeztetés: Nyomokban tejet, tojást, szóját és dióféléket tartalmazhat.
